Opis

ROLADA PIECZONA 

Wędzonka wieprzowa, wędzona. Pakowana próżniowo.

 

Opis wyrobu: Produkt z mięsa wp. mięśnia najdłuższego grzbietu (schab) i boczku. Kształt zbliżony do walca, parzony, wędzony. Wewnątrz  schab zawinięty w boczek, sznurowany w poprzek, zakończony zawieszką do zawieszania. Masa od 3-4 kg.

 

Składniki: mięso wieprzowe (98%), woda, cukier, sól spożywcza niejodowana, aromat.