Opis

POLĘDWICZKA WĘDZONA

Wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona. Pakowano próżniowo.

Opis wyrobu: wędzonka wieprzowa bez osłonki, otrzymany z mięśnia wp. wędzony, parzony. Najdłuższego grzbietu, kształtu spłaszczonego walca, przewiązana przędzą,  powierzchnia barwy jasnobrązowa do brązowej z odcieniem złocistym lub wiśniowym. Masa od 0,80-2 kg.

 

Składniki: mięso wieprzowe (98%), woda, cukier, ocet, glukoza , aromat.

Produkt może zawierać śladowe ilości seler.

 

Składniki: mięso wieprzowe (98%), woda, cukier gronowy, sól spożywcza niejodowana, aromat